Echadle un vistazo a esto:

http://personales.larural.es/coexphal/Prevencion/default.htm

Luego lo comentamos

UN SECTOR POTENCIAL

Casi el 80% de la actividad económica de la provincia de Jaén se estructura en torno a la agricultura, y más concretamente al cultivo del olivar. La cruda realidad es que con la progresiva mecanización del campo se hace imprescindible y obligatorio contar con un plan de riesgos laborales que evite accidentes en el campo.
Una opción magnífica sería la creación de un Servicio de Prevención Mancomundo que aglutine al sector y al mismo tiempo ahorre costes.

Un ejemplo...

Aqui os dejo un ejemplo de un Servicio de Prevención de Riesgos Laborales para ir tomando contacto y ver cómo se organizan:
http://sempre.es/